选手 | 第六届福山咖啡杯国际咖啡师冠军赛

2017-5-19 16:31| 发布者: coffeeseason| 查看: 89| 评论: 0|来自: 咖啡沙龙

摘要: 第六届福山咖啡杯国际咖啡师冠军赛将在2017中国传统佳节-端午节期间拉开决战序幕,来自波兰、意大利、肯尼亚、新西兰、印度尼西亚、澳大利亚、哥伦比亚、马来西亚、瑞士、斯洛伐克、哥斯达黎加、法国、新加坡,中国 ...

第六届福山咖啡杯国际咖啡师冠军赛将在2017中国传统佳节-端午节期间拉开决战序幕,来自波兰、意大利、肯尼亚、新西兰、印度尼西亚、澳大利亚、哥伦比亚、马来西亚、瑞士、斯洛伐克、哥斯达黎加、法国、新加坡,中国北京、青岛、杭州、厦门、广州、西安、海南、香港、台湾的二十四名选手在福山祥盛之地参加角逐,争夺“福山咖啡杯”冠军宝座!让我们来一睹真容!


第六届福山咖啡杯国际咖啡师冠军赛


赛事时间

2017年05月25日-29日


赛事地点

海南省澄迈县福山咖啡文化风情镇
咖啡文化馆



福山咖啡杯
参 赛 选 手
24位

潘志敏

中国北京

咖啡师,从业2年。

曾获得2016年世界咖啡师大赛(WBC)中国区北京分赛区冠军;2017年世界咖啡师大赛(WBC)中国区北京分赛区冠军;2017年世界咖啡师大赛(WBC)中国区总决赛冠军。

「 Jeffry Pan,male,from Beijing,China 」

Work experience: 2 yrs

Title:Barista

2016,Champion of WBC(China) Beijing Region

2017,Champion of WBC(China) Beijing Region

2017,Champion of WBC(China) Final


Alan Bruce

新西兰

培训师,从业5年。

曾获得2016年新西兰国家咖啡师大赛决赛选手。

「 Alan Bruce,male,from New Zealand 」

Work experience: 5 yrs

Title:Trainer

2016,Finalist in New Zealand National Barista Championship


于栋牮

中国青岛

技术总监,从业5年。

曾获得2015年世界咖啡师大赛(WBC)中国区青岛分赛区亚军;2016年世界咖啡师大赛(WBC)中国区青岛分赛区亚军;2017年世界咖啡师大赛(WBC)中国区呼和浩特分赛区冠军。

「 Fish Yu,male,from Qingdao,China 」

Work experience: 5 yrs

Title:Technical Director

2015,2nd Place of WBC(China) Qingdao Region

2016,2nd Place of WBC(China) Qingdao Region

2017,Champion of WBC(China) Hohhot Region


刘胜男

马来西亚

咖啡师,从业3年。

曾获得2015年马来西亚国家咖啡师大赛决赛选手;2016年马来西亚国家咖啡师大赛第四名;2017年马来西亚国家咖啡师大赛亚军。

「 Mel Leu,female,from Malaysia 」

Work experience: 3 yrs

Title:Barista

2015,Finalist in Malaysia National Barista Championship

2016,4th Place of Malaysia National Barista Championship

2017,2nd Place of Malaysia National Barista Championship


刘林馨

中国厦门

培训师,从业5年。

曾获得2016年世界咖啡师大赛(WBC)中国区厦门分赛区亚军;2017年世界咖啡师大赛(WBC)中国区厦门分赛区冠军。

「 Nancy Liu,female,from Xiamen,China 」

Work experience: 5 yrs

Title:Trainer

2016,2nd Place of WBC(China) Xiamen Region

2017,Champion of WBC(China) Xiamen Region


Diego Fernando

哥伦比亚

咖啡师,从业4年。

曾获得2014年哥伦比亚国家咖啡师大赛冠军;2016年哥伦比亚国家咖啡师大赛冠军。

「 Diego Fernando,male,from Colombia」

Work experience: 4 yrs

Title:Barista

2014, Champion of Colombia National Barista Championship

2016, Champion of Colombia National Barista Championship


钟志廷

中国台湾

研究室专员,从业5年。

曾获得2014年世界咖啡拉花大赛(WLAC)台湾区冠军;2014年世界咖啡师大赛(WBC)台湾区第四名;2015年世界咖啡拉花大赛(WLAC)台湾区亚军;2015年世界咖啡冲煮大赛(WBrC)台湾区亚军。

「 Jhih-ting Jhong,male,from Taiwan,China 」

Work experience: 5 yrs

Title:Researcher

2014,Champion of WLAC Taiwan Region

2014,4th Place of WBC Taiwan Region

2015,2nd Place of WLAC Taiwan Region

2015,2nd Place of WBrC Taiwan Region


Adam Russell

澳大利亚

咖啡师,从业20年。

曾获得2015年澳大利亚北部咖啡师大赛大赛冠军;2015年澳大利亚国家咖啡师大赛第七名;2017年澳大利亚西部咖啡师大赛大赛冠军;2017年澳大利亚国家咖啡师大赛半决赛选手。

「 Adam Russel,male,from Australia 」

Work experience: 20 yrs

Title:Barista

2015,Champion of Australia National Barista Championship Northern Region

2016,7th Place of Australia National Barista Championship

2017,Champion of Australia National Barista Championship Western Region

2017,Semi-finalist in Australia National Barista Championship


范德俊

中国香港

培训师,从业3年。

曾获得2014年香港虹吸式咖啡师大赛冠军;2015年香港咖啡竞赛联盟杯测大师团队赛冠军;2016年香港咖啡竞赛联盟杯测大师冠军。

「 Jonathan Fan,male,from Hong Kong,China 」

Work experience: 3 yrs

Title:Trainer

2014,Champion of Hong Kong Siphonist Championship

2015,Champion of Coffee Power Team Cup Tasters Championship

2016,Champion of Coffee Power Cup Tasters Championship


Martin Shabaya

肯尼亚

咖啡师,从业4年。

曾获得2014年肯尼亚国家咖啡师大赛第二名;2015年肯尼亚国家咖啡师大赛冠军;2016年肯尼亚国家咖啡师大赛冠军;2016年非洲咖啡联盟咖啡师挑战赛冠军;2017年非洲咖啡联盟咖啡师挑战赛亚军。

「 Martin Shabaya,male,from Kenya 」

Work experience: 4 yrs

Title:Barista

2014,2nd Place of Kenya National Barista Championship

2015,Champion of Kenya National Barista Championship

2016,Champion of Kenya National Barista Championship

2016,Champion of Africa Barista Challenge

2017,2nd Place of Africa Barista Challenge


苏文伟

中国海南

咖啡师,从业3年。

获得2015年世界咖啡师大赛(WBC)中国区海口分赛区殿军;2016年世界咖啡师大赛(WBC)中国区海口分赛区殿军;2017年世界咖啡师大赛(WBC)中国区海口分赛区冠军。

「 Kwon Su,male,from Haikou,China 」

Work experience: 3 yrs

Title:Barista

2015,4th Place of WBC(China) Haikou Region

2016,4th Place of WBC(China) Haikou Region

2017,Champion of WBC(China) Haikou Region


Nikita Barlow

澳大利亚

咖啡师,从业6年。

曾获得2016年澳大利亚DiBella Globe咖啡拉花大赛冠军;2016年澳大利亚Urban Finca&I Reverend’s 咖啡拉花大赛冠军;2016年澳大利亚Toby’s Estate咖啡师大赛亚军。

「 Nikita Barlow,female,from Australia 」

Work experience: 6yrs

Title:Barista

2016,Champion of Australia DiBella Globe Latte Art Championship

2016,Champion of Australia Urban Finca&I Reverend’s Latte Art Championship

2016,2nd Place of Australia Toby’s Estate Barista Championship



Maciej Duszak

波兰

培训师,从业5年。

曾获得2013年世界冲煮大赛(WBrC)亚军;2014年世界冲煮大赛(WBrC)亚军;2015年世界冲煮大赛(WBrC)亚军;2015年世界杯测大赛亚军;2017年波兰国家咖啡冲煮大赛冠军。

「 Maciej Duszak,male,from Poland 」

Work experience: 6yrs

Title:Trainer

2013,2nd Place of World Brewers Cup Championship

2014,2nd Place of World Brewers Cup Championship

2015,2nd Place of World Brewers Cup Championship

2015,2nd Place of World Cup Tasters Championship

2017,Champion of Poland National Brewers Cup


Daniele Ricci

意大利

咖啡师,从业2年。

曾获得2016年意大利国家咖啡师大赛第8名;2017年意大利国家咖啡师大赛第5名。

「 Daniele Ricci,male,from Italy 」

Work experience: 2yrs

Title:Barista

2016,8th Place of Italy National Barista Championship

2017,5th  Place of Italy National Barista Championship


Flavio Lassandrello

瑞士

培训师,从业5年。

曾获得2015年瑞士国家咖啡拉花大赛第6名;2016年瑞士国家咖啡师大赛第6名;2017年瑞士国家咖啡师大赛第4名。

「 Flavio Lassandrello,male,from Swiss 」

Work experience: 5yrs

Title:Trainer

2015,6th Place of Swiss National Latte Art Championship

2016,6th Place of Swiss National Barista Championship

2017,4th Place of Swiss National Barista Championship



Veronika Galova Vesela

斯洛伐克

咖啡师/培训师,从业7年。

曾获得2014年捷克国家咖啡烈酒大赛冠军;2015年斯洛伐克国家咖啡冲煮大赛冠军;2016年年斯洛伐克国家咖啡冲煮大赛冠军;2017年年斯洛伐克国家咖啡冲煮大赛冠军。

「Veronika Galova Vesela,female,from Slovakia」

Work experience: 7yrs

Title:Barista/Trainer

2014,Champion of Slovakia National Coffee in Good Spirits Championship

2015,Champion of Slovakia National Brewers Cup

2016,Champion of Slovakia National Brewers Cup

2017,Champion of Slovakia National Brewers Cup


Ma Elena Rivera Garita

哥斯达黎加

咖啡师,从业4年。

曾获得2016年哥斯达黎加雷托咖啡师大赛第6名;2016年哥斯达黎加国家咖啡师大赛冠军;2017年哥斯达黎加国家咖啡师大赛季军。

「Ma Elena Rivera Garita,female,from Costa Rica」

Work experience: 4yrs

Title:Barista

2016,6th Place of Costa Rica Reto Baristal Championship

2016,Champion of Costa Rica National Barista Championship

2016,3rd Place of Costa Rica National Barista Championship


严嘉铭

中国广州

咖啡师,从业4年。

曾获得2016年太平洋咖啡咖啡师大赛华南区冠军;2017年世界咖啡师大赛(WBC)中国区广州分赛区冠军。

「 Hades Yan,male,from Guangzhou,China 」

Work experience: 4 yrs

Title:Barista

2016,Champion of Pacific Coffee Barista Championship Southern Region

2017,Champion of WBC(China) Guangzhou Region


Marco Baresi

法国

咖啡师,从业4年。

曾获得2014年意大利国家咖啡师大赛亚军;2016年法国国家咖啡爱乐压大赛冠军。

「 Marco Baresi,male,from France 」

Work experience: 4yrs

Title:Barista

2014,2nd Place of Italy National Barista Championship

2016,Champion of France National Aeropress Championship


潘玮

中国杭州

咖啡师/培训师,从业4年。

曾获得2016年世界咖啡师大赛(WBC)中国区杭州分赛区冠军;2017年世界咖啡师大赛(WBC)中国区杭州分赛区冠军;2017年中国爱乐压大赛杭州赛区冠军;2017年世界咖啡师大赛(WBC)中国区总决赛第4名。

「 Ruffian Pan,male,from Hangzhou,China 」

Work experience: 5 yrs

Title:Barista

2016,Champion of WBC(China) Hangzhou Region

2017,Champion of WBC(China) Hangzhou Region

2017,Champion of China Aeropress Championship Hangzhou Region

2017,4th Place of WBC(China) Final


Jimmy Halim

印尼

咖啡师,从业3年。

曾获得2016年印度尼西亚国家咖啡师大赛亚军;2017年印度尼西亚国家咖啡师大赛亚军。

「 Jimmy Halim,male,from Indonesia 」

Work experience: 3yrs

Title:Barista

2016,2nd Place of Indonesia National Barista Championship

2017,2nd Place of Indonesia National Barista Championship


陈冠维

新加坡

咖啡师,从业3年。

曾获得2016年新加坡国家咖啡师大赛决赛选手。

「 Adam Tan,male,from Singapore 」

Work experience: 3 yrs

Title:Barista

2016,Finalist in Singapore National Barista Championship


梁小娟

中国海南

运营主管,从业3年。

福山咖啡优秀咖啡师。

「 Xiaojuan Liang,female,from Haikou,China 」

Work experience: 3 yrs

Title:Operation Executive


李想

中国西安

咖啡师,从业9年。

曾获得2017年“爱宝杯”中国西部咖啡师大赛冠军。

「 Li Xiang,male,from Xi’an China 」

Work experience: 9 yrs

Title:Barista

2017,Champion of Expobar Cup Western Barista Championship of China



 鸣谢  | 赛事的顺利展开离不开众单位的支持


主办单位:澄迈县人民zhengfu

承办单位:澄迈福山咖啡文化风情镇管理委员会、澄迈县福山咖啡联合公司

协办单位:海南省咖啡行业协会 、中国咖啡联盟




咖啡沙龙作为合作媒体,将持续为您报道

2017【第六届福山杯国际咖啡师冠军赛】赛况!

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