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总算是见到了比较接地气的“网红”馆...

2017-8-14 11:19| 发布者: coffeeseason| 查看: 383| 评论: 0|原作者: 咖啡沙龙-Zw|来自: 咖啡沙龙

摘要: 一直都说因一杯咖啡而得到片刻清闲但这句话在香港似乎并不能够对号入座起码对于暴走一日游的小编来说没有深刻体会对于这么一个快节奏的繁华闹市,到处人潮涌动,能够停下脚步进店喝上一杯咖啡,你会觉得身心得到释放 ...


一直都说因一杯咖啡而得到片刻清闲

但这句话在香港似乎并不能够对号入座

起码对于暴走一日游的小编来说

没有深刻体会


对于这么一个快节奏的繁华闹市,

到处人潮涌动,

能够停下脚步进店喝上一杯咖啡,

你会觉得身心得到释放与解脱


因为,是 37℃ 的大热天......



所以这一天,小编点的饮品全是冰的,感谢冰块赋予的二次生命,差点热到变形~~~



行程紧凑,小编就特意挑了两家一直想去的给大家分享,一家是从日本表参道开到香港的 日本禅意 Omotesando Koffee ,另外一家就是近段时间刷屏的 % Arabica



「Omotesando Koffee」

日式精品 ▌Kashi ▌玉子烧三明治


地址:香港湾仔皇后大道东200号利东街G24-25号

人均:65/人 HKD


选址湾仔利东街,与附近 Coco Espresso 和 The Cupping Room的香港优秀咖啡馆相邻。还没进到里面就已经在店门口疯狂拍起照来,一块灰色的墙,几个字母,就能瞬间让你高潮,喜欢到不要不要的!


跟去前看到的照片一样,咖啡师们都是穿着白大褂,像极了在实验室搞科研的科学家。在店里点了他们的冰拿铁,热的意式饮品有两种咖啡豆可以选择,冰的就没有。

意式拼配沿用日本小川咖啡烘焙的咖啡豆,01跟02号都与原来东京老店用的一样,01烘焙时间较长,味道较香浓;02浅烘,果香十足,微甜、偏酸。


▲打包带走的在一楼吧台取,堂食在2楼取


点完单排队等饮品的时候,发现咖啡师都会往 espresso 里面加半勺糖,不知是不是为了消费者好接受,刻意提高 espresso 的甜度;另外点了一款到店必点的 Koffee Kashi,是做成38mm 小立方体的甜点烧果子,口感很特别,味道浓郁,墙裂推荐!



趁着等饮品,环顾了四周。店里面坐满了人,所以也没有逗留太久,大多都是直接打包带走,所以即使是精品咖啡馆也是快节奏的,少了些“偷得浮生半日闲”,但却与“咖啡本应日常”不谋而合。




「 % Arabica 」

意式 ▌打包杯 ▌码头


地址:香港尖沙咀天星码头KP-41

人均:58/人 HKD




位于京都的 %  Arabica门店被誉为“世界最美咖啡馆”之一。目前香港的第二家 % Arabica 也在前段时间正式开业,循照以往的选址与装修风格,选在具有香港城市特点的繁华商圈,奶白色的店面搭以大理石白色吧台。如果真要说,我觉得它是最接地气的“网红馆”。



本以为这家“网红店”并没有那么好找,但在不远处就已经看到了醒目的 logo ,相信慕名而来的游客都怀着跟我们一样的心情,见到时,心情无比激动。



顺着楼梯直上,忘了迈到第几级台阶就能看到它的“%”招牌。靠海的码头,靠窗的咖啡店,时不时能听到海浪击打岸边的低沉,海鸥拍打翅膀的畅快,这幅画面,就算是光圈剪影,好像也不足以表达。



到店点了杯冰拿铁和柠檬水,开启体表降温模式。拿铁口感均衡顺滑,带有榛果的风味和巧克力的尾韵,虽说不上惊艳,但却恰到好处,足矣~柠檬水则无须评价了,因为放了半颗柠檬,所以是:酸到掉牙了~~~~~喜欢吃酸的小伙伴可以多多益善。


店面比较小,仅有靠墙的一排座位,所以基本都是打包带走,或者在门口安置的几张小圆桌闲聊片刻。路过的人都会想买上一杯,然后继续出发。



暴走的一日游只能去上两家,剩下的 Coco Espresso、Amber、Acadimics、The Cupping Room......只好留点遗憾,下次打卡。


总归来说,不枉此行。对于喜欢觅馆的小编来说,每一家咖啡馆都可以是开启这座城市的一扇窗户,而咖啡馆的地图,还会继续点亮。

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