这裡原本是当时大稻埕的富商之一，人称「凤梨王」的叶金涂古宅，1929年落成，以巴洛克式风格为主的3层楼建筑，装潢上为繁複华丽的花玻璃，是30年代牌楼昔最华丽代表作之一。

 

    2014年的叶金涂古宅外观依旧，内部变身成为星巴克，成为台湾第9间典藏门市、第6间特色门市，也是第1间消费者在点餐后，必须走出店外，经过迴廊与历史的洗礼，找到位子入座的门市。

 

 

 

    这栋古宅是此区保留最完整的三层楼老屋，重修之后列为古蹟，星巴克进驻之后完全未改结构，就顺著建筑的原有风格，打造出带点复古洋风的空间，值得嘉许的是，从吊灯、沙发到桌椅，都色调简洁舒服，和老宅搭起来不只没衝突感，还颇时髦喔！而从外观看，古蹟楼上是大楼，乍看很突兀但这是有故事的。

 

    这栋老屋原本荒废多年，屋主原本想整栋打掉直接盖大楼，但后来与台北市zhengfu合作，最后保留了保安街上的三层楼立面、在重庆北路上再建造一层仿古立面，最后成功保留原古蹟外观，大楼也盖成了，是全台第一个此类历史建物成功改建的案例，相当特别！

 

 

    此间星巴克除了处处复古风，它更是全台少数提供手冲咖啡服务的「典藏门市」，在这裡喝杯手冲咖啡，气氛相当合适；星巴克也为此门市推出不少限量商品。