不知道是从何时起，中式点心牛舌饼开始有了新的配搭

 

在一个安静的时间，给自己一份独享的空间。

 

一杯咖啡，两份牛舌饼。

 

越来越多的人发现这样的配搭是完美的，“醉了”、“太美了”、“真美味”这样的形容词，已不足以形容这两款美食中西合璧、相辅相成、相得益彰带来的满足感。

 

随着手指轻柔而又缓慢的拨动着咖啡，饱含着咖啡香的空气开始弥漫，苦与酸在嘴里肆虐着，而甜却悄悄的藏在角落，等待着你饱受苦与酸后，再完美的出现。

当酥松的牛舌饼被放在嘴里时，咖啡划过留下的甜与牛舌饼的咸碰撞在了一起，再配上牛舌饼的酥松饼皮，带给味蕾的就如那层层海浪般不可思议的回味。

 

传统点心的非常规吃法

其实咖啡配牛舌饼已经不再是什么新鲜的吃法啦，在北京稻香村的里，有很多传统点心的非常规吃法，你都尝试过吗？

 

绿豆潮糕冲水喝

北京稻香村的绿豆潮糕以精选优质绿豆去皮后磨粉，和以糖经高温蒸制加工而成，色泽清新自然、口感松软绵润、富有弹性，口味香甜、豆香浓郁，因松软异常，俗谓之“潮”。

好的绿豆潮糕是可以遇水速溶的，当绿豆潮糕遇上温水，无需搅拌，1分钟，绿豆潮糕就已经慢慢在融化了。

 

椰丝球变椰奶小方

 

将椰丝球切碎后，加入适量酸奶，6个椰丝球和200ml酸奶最配哦。搅匀后，放保鲜盒密封入冰箱冷冻，数小时后，冻好即可，用刀切成小方块就好啦。

之前有稻米私信小稻说，椰丝球配酸奶冻成小方块有令人惊喜的味道。近日，小稻尝试了下稻米的推荐，当奶香十足的椰丝球与酸奶恰到好处的融合在一起时，冰冰凉凉的椰奶小方在口中融化时，惊喜的是竟然有乳酪芝士的味道。

 

桃酥夹冰淇淋

桃酥配冰淇淋的吃法，早在2013年就已经有网友晒到网络上了。把杯装冰淇淋用刀切开取一段，放在桃酥之间。把残留的包装撕下，盖上另一半核桃酥就完成了。

在炎热的夏天，当酥松的桃酥与凉丝丝的冰淇淋在口中相遇时，这种中西合壁的甜点做法，定能让你感受到阵阵凉爽。