莫吉托(Mojito)：最有名的朗姆调酒之一。起源于古巴。传统上，莫吉托是一种由五种材料制成的鸡尾酒:淡朗姆酒、糖(传统上是用甘蔗汁)、莱姆(青柠)汁、苏打水和薄荷。最原始的古巴配方是使用留兰香或古巴岛上常见的柠檬薄荷。莱姆(青柠)与薄荷的清爽口味是为了与朗姆酒的烈性相互补，同时也使得这种透明无色的调酒成为夏日的热门饮料之一。这种调酒有着相对低的酒精含量(大约10%)。

红糖版mojito喝起来味道更浓郁，更适合女孩子。

 

材料：青柠檬1个、薄荷叶若干、红糖适量、朗姆酒30-50ml、苏打水或雪碧一罐。

做法：

1青柠檬一个洗净擦干表面无水放置一旁备用

 

 

2 薄荷叶若干洗净晾干备用

 

 

 

3 红糖适量，这种古法原汁红糖口感更好

 

 

4将适量薄荷叶与红糖混合碾碎备用

 

 

5 洗净的青柠檬切薄片备用

 

 

6 放适量柠檬片在杯子里

 

 

7 将碾压过得红糖薄荷倒入杯中

 

 

 

8 取20-30ml朗姆酒倒入杯中

 

 

 

9 倒入适量苏打水或雪碧

 

 

10 插入吸管放薄荷叶装饰充分搅拌均匀即可享用

 

 

炎热的夏季午后来一杯是否感觉一下子清凉了很多，红糖的味道更让这款mojito喝起来更浓厚。

 

小提示：

1、苏打水可以用雪碧来代替，雪碧版更好喝，不过糖份含量较高。

2、虽然这款鸡尾酒朗姆酒含量较少，但是酒精过敏的人还是不要轻易尝试哟。