经过了前两天“毁三观”的深度学术知识洗礼,真真切切的感受到科学家们在实验室为我们的付出,也许他们离我们的生活稍稍有一些远,但是他们的理论与实验结果的确给我们的生活带来的改善。而小编悄悄从会场溜到了后场,带大家看看一些融入了我们身边的产品与科技。今天小编任性的决定用轻松的气氛为大家带来本届科学大会的后场记!

本届大会现场云集了许多咖啡相关的展位,不仅为现场的大咖学者们带来了新鲜美味的咖啡,还展示了许多具有创新性的咖啡设备。小编在现场发现了一些很有意思的咖啡设备,下面就跟大家分享一下。

UCC胶囊咖啡机

UCC的咖啡相信大家都不陌生了,而这次他为我们带来的是一款滴滤式的胶囊咖啡机。与众不同的地方是这款胶囊机采用的胶囊是用特殊滤布制作而成,因此它的萃取方式是模拟手冲的无压萃取,1分钟就能得到一杯稳定出品的滴滤咖啡(对于小编这种又懒又经常想喝手冲口味的人真的是欲罢不能!)其外形小巧可爱,有三款颜色可供选择,作为家用机不仅能满足你懒惰的欲望还能为家里添加一抹生动的小色彩。现在这款咖啡机已经有8款口味的胶囊可以选择。下面为大家带来详细视频!

西诺商用胶囊机介绍

西诺给我们带来的是一款颠覆传统的胶囊咖啡机,双头,没错,这是一款双头的胶囊机。这也是为什么这是一台定位在商用级别的胶囊咖啡机,两个冲煮头能同时工作,30秒就可以分别萃取出一杯espresso或者一杯美式咖啡,而且在萃取过程中,蒸汽棒也能稳定的提供强度比较好的蒸汽进行牛奶的打发。稳定并且快速的出品,使这台胶囊机能够在出品速度要求较高的咖啡馆也能独当一面。最后的是,这款机器可以使用市面上大多数的不同品牌的胶囊,我们可以根据不同的胶囊更换不同的冲煮头模块。(当然了,缺点就是小编想剁手也剁不起ㄒoㄒ)

FMS多用途咖啡豆色选机介绍

最后给大家带来的是一款咖啡豆色选机,这也是我们本次比较惊喜的发现。这款色选机相对普通的色选机可以说是一个“小身板”,但是“浓缩就是精华”这句话的确很有道理。这款设备不仅仅能针对咖啡生豆进行色选,还能对烘焙过后的咖啡熟豆进行筛选。此外,我们还可以设置它对于咖啡豆色差程度的辨别,从而达到不同的筛选强度。结合了强大的功能与娇小的身材,小编认为这款色选机非常适合一些中小型咖啡烘焙厂使用哦~当然也可以阵列式使用,那就多大产能都不在话下了。

看完了这些咖啡设备,我们也为大家准备了许多现场的花絮哦~

雀巢咖啡系列产品展示


NESPRESSO的不同型号胶囊机

后谷咖啡为大家提供了美味的咖啡

illy的咖啡师也给我们做了好喝的意与好看的拉花

学院派咖啡为我们展示了他们的小型智能咖啡烘焙机

(小编也同样拍摄了视频,内容比较丰富,干脆独立一篇了)


云南金米兰咖啡培训为我们提供了好喝的单品和意式咖啡


云南善客善思贸易中心为我们介绍了不同产地的咖啡豆

以上就是小编今天为大家带来的现场花絮了,咖啡沙龙会继续在世界咖啡科学大会现场为大家进行咨询推送,感谢大家的支持!


分享此文:

admin

留言