温哥华，坐落在落基山脉和太平洋之间，聚集着加拿大最好的咖啡馆，无论您喜欢什么咖啡，都能在这里找到。

温哥华的咖啡馆在过去的几年间蓬勃的发展，几乎每隔一个星期就会诞生一家新店，如果说当你站在温哥华的土地上，方圆百米至少有一百家咖啡馆可以让你尽情探索，一点也不夸张。不过选择越多，带来的挑战也就越多，如何能在短暂的几天内逛到那些有趣有专业的咖啡馆儿呢？

老瓦请定居在温哥华的老友Mia给瓦友们列了她最爱的四家咖啡馆，算是一个小攻略，不打算去温哥华各位，也可以在ins上follow这些有趣的咖啡馆，探索它们迷人的原因，寻究它们成功的背后。

—49平行咖啡 —

成立于2012年的49平行很快成为温哥华最成功的烘焙者之一，现在在全国提供批发豆。他们的烘焙有一个独特之处，就是大胆和酸性的表现。49平行只有一个缺点：它总是需要排队等候，但如果你有时间，这无疑值得等待。

他们在大温哥华地区有两家店，两家店的风格不是很相同，一家有着浇灌混凝土的地板和工业帅气的管道，另一家则是拥有淡淡色彩和海滩氛围的小清新。去他家除了咖啡一定要点上一盒甜甜圈，这是被无数人推崇的可爱组合。

浓缩咖啡机：Kees van derWesten

必备饮品：短笛

食品和其他饮料：甜甜圈和茶

附近景点 ：南大街购物 伊丽莎白女王公园

— Milano—

我个人最爱是——milano。这家馆儿有悠久的烘焙传统，他们的创始人是法兰西斯特·弗朗西斯科·卡拉托洛法师，1984年从意大利到温哥华的旅程。他带来了75年的烘焙经验。

milano里有着我喝过最好的豆类，而且馆里的氛围非常自由，任何人都能在这里看到烘焙的全过程。而且milano所在的位置也是温哥华最为时尚和现代化的空间。在milano咖啡馆里你总能遇到各种各样的人，无一例外他们还都非常有趣，能使你的用餐更加愉快。 哦，他们家还提供杀手冰淇淋，很好吃哦。

浓缩咖啡机：康蒂

必备饮品 ：卡布奇诺咖啡

食品和其他饮料：冰淇淋，三明治和茶

附近景点：斯坦利公园，温哥华市中心

 

—Matchstick—

Matchstick在2012年于弗雷泽社区营业，除了咖啡还提供一些令人印象深刻的早午餐。没有吃早饭的情况下，去Matchstick是我的第一选择。

Matchstick在温哥华有三个店，老实说，它们都很棒。开放式空间，充足的自然光照。如果你想餐馆小批量烘焙炉的内部过程，去他们家是不会让你失望的。他们家最值得一提的就是肯尼亚豆子，带着一股强烈的果香味道。

浓缩咖啡机：La Marzocco

必备饮品：Macchiato

食品和其他饮料：早午餐、烘焙食品和茶

附近景点：伊丽莎白女王公园、唐人街和中山庭园

—Elysian—

我们的最后一站是Elysian，这里的咖啡师友好，热情，也很熟悉咖啡。除了有自家烘焙的豆子，如果你还爱喝茶，准能在它家得到各种各样的选择。

Elysian在温哥华有四个地方，装修风格是比较同步的，装饰简洁，简约，配有干净的白色柜台和复古家具。

我最喜欢的是位于布勒内湾市中心的那家。坐落在老学校和布勒内湾酒店的周边。这是一个较小的咖啡馆儿，而且没有什么过于复杂的装修。简单的坐在古雅的天井外面，就能欣赏到市中心的车水马龙和霓虹灯影。

浓缩咖啡机：Synesso

推荐饮品：拿铁

食品和其他饮料： 烤制品和早午餐

附近景点：格兰维尔岛 、温哥华市中心

以上就是好友mia推荐的四家温哥华的咖啡馆了

欢迎瓦友也能把你所在城市

那些有趣美妙的咖啡馆儿

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通过咖啡馆探索一个城市

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仅以本篇指南作为探索温哥华咖啡的起点

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