Saturno——2018年EIC CHINA 咖啡豆品牌赞助

创于1952年的咖啡烘焙坊

我们的故事

来自Pietro Notti 的灵感，1952年，我们在意大利皮埃蒙特省亚历山德里市市中心创店。在战争结束后，我们明白到咖啡的发展将会延伸至吧台中去，就开始学习如何为Espresso准备合适的拼配。随后的十年间，Saturno 这个品牌在从一个小的实验室发展为一间重要的烘焙厂的同时，也为皮埃蒙特省甚至意大利其他地区的顾客提供了可信赖的优质咖啡拼配。

 

Saturno 在研发领域不断探索，将优质产品的基因不断延续，她迎接市场的挑战，开始将目光投向国际市场。从1999年起， Saturno 公司开始和国际咖啡品鉴者协会（IIAC）合作，将感官分析系统、对咖啡生产链的研究和为员工提供专业的培训，视为公司发展的重要策略。

 

2004年，Saturno 开始与意大利咖啡国家研究所合作（INEI），意大利咖啡国家研究所为Saturno 两款极优质的意大利拼配授予认证，成为公司的一个里程碑。从这里开始，Saturno变得被市场越来越熟知，并在此后获得了两次国际咖啡品鉴大赛（ICT）的金奖。2014年，咖啡师Filippo Mezzaro带着Saturno的拼配，在当年的意大利咖啡冠军大赛（EIC）中夺得最终的胜利。

 

 

而最重要的胜利对于我们来说，是消费者每天从咖啡中获得的满足感，继续每天选择喝上一杯Saturno的咖啡，一杯承载着满满意大利传统文化的咖啡。

 

 

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